Nöbetçi Eczaneler
Manisa’daki üç 90 yaşındaki arkadaş, uzun yaşam sırlarını tarhana ve dostlukla paylaşıyor.
Uzun Ömür ve Sağlıklı Yaşamın Sırları
Manisa’nın Sarıgöl ilçesine bağlı Dadağlı Mahallesi’nde yaşayan 90 yaşındaki üç arkadaş, Ümmü Kılıç, Pakize Tosun ve Ümmü Ergin, yaşamlarının sırrını “tarhanaya ve dostluğa” borçlu olduklarını ifade ediyorlar.
Tarhananın Faydaları
Ümmü Kılıç, sağlıklı ve katkısız beslenmenin önemine vurgu yaparak, “Evimizde yaptığımız her şey doğal, kış hazırlığımızda tarhana önemli bir yer tutuyor. Tarhana, bağışıklık sistemimizi güçlendiriyor ve sindirimimizi kolaylaştırıyor.” şeklinde konuştu.
Geleneksel Yöntem ve Dayanışma
Tosun, Kılıç ve Ergin, tarhana yapımını bir ritüel haline getirmiş durumda. Tarhanalarını sabahları gelinleriyle beraber dışarıda kurutuyorlar. Bu geleneksel uygulamanın, hem fiziksel hem de ruhsal sağlıklarına katkı sağladığını belirttiler.
Dostluğun Önemi
Ümmü Ergin ise, “Her sabah birlikte çalışmak ve yemek yemek, enerjimizi artırıyor. Bu, bizim hem bedenen hem de ruhen dinç kalmamızı sağlıyor.” dedi.
Besin Değeri ve Sağlık Üzerindeki Etkisi
Beslenme uzmanları, tarhananın probiyotikler açısından zengin olması sayesinde sindirimi düzenlediğini, vitamin ve mineral içeriğiyle vücut direncini artırdığını belirtiyorlar. Fermente edilmiş tarhana, özellikle kış aylarında bağışıklığı desteklemesiyle dikkat çekiyor.
Manisa’nın Sarıgöl ilçesine bağlı Dadağlı Mahallesi’nde yaşayan Pakize Tosun, Ümmü Kılıç ve Ümmü Ergin, 90 yaşında olmalarına rağmen zinde bir hayat sürüyor. Dostluk ve dayanışmanın ön planda olduğu Dadağlı Mahallesi’nde, Tosun, Kılıç ve Ergin, uzun ve sağlıklı hayatın sırlarını paylaştı. Tarhana yapımını bir ritüel haline getiren üç komşu, bu gıdayı çocukluklarından beri tükettiklerini söyledi.
Manisa’nın Sarıgöl ilçesine bağlı Dadağlı Mahallesi’nde yaşayan Pakize Tosun, Ümmü Kılıç ve Ümmü Ergin, 90 yaşında olmalarına rağmen zinde bir hayat sürüyor. Dostluk ve dayanışmanın ön planda olduğu Dadağlı Mahallesi’nde, Tosun, Kılıç ve Ergin, uzun ve sağlıklı hayatın sırlarını paylaştı. Tarhana yapımını bir ritüel haline getiren üç komşu, bu gıdayı çocukluklarından beri tükettiklerini söyledi.
Manisa’nın Sarıgöl ilçesine bağlı Dadağlı Mahallesi’nde yaşayan Pakize Tosun, Ümmü Kılıç ve Ümmü Ergin, 90 yaşında olmalarına rağmen zinde bir hayat sürüyor. Dostluk ve dayanışmanın ön planda olduğu Dadağlı Mahallesi’nde, Tosun, Kılıç ve Ergin, uzun ve sağlıklı hayatın sırlarını paylaştı. Tarhana yapımını bir ritüel haline getiren üç komşu, bu gıdayı çocukluklarından beri tükettiklerini söyledi.