Edirne Gastronomi Festivali: Şeflerden Tam Not

Edirne’deki gastronomi festivali, ülke genelinden gelen şeflerin beğenisini topladı.

Edirne’deki Gastronomi Festivali Başarıyla Sürüyor

Edirne Valiliği tarafından organize edilen “Topraktan Sofraya Edirne Gastronomi Festivali”nde ülkenin farklı şehirlerinden gelen profesyonel şefler, festivalin kalitesini ve önemini vurguladı.

Tarihi Atmosferde Lezzetlerin Buluşması

Festival, Karaağaç’taki tarihi tren garında düzenleniyor. Burada, Rumeli, Balkanlar ve Anadolu mutfağından seçkin yemekler, katılımcılara sunulmakta. Şefler, bu lezzetleri özenle hazırlıyor.

Önemli Bir Yayın: Topraktan Sofraya Edirne

Festivalde yer alan şeflerden Ceyda Özdemirli, Edirne Valisi Yunus Sezer’in eşi Canan Sezer’in katkılarıyla oluşturulan “Topraktan Sofraya Edirne” kitabının festival için kritik bir öneme sahip olduğunu belirtti.

Yöresel Lezzetler ve Düşünceler

Rize’den gelen şef Emine Demirci, yerel tatların yemek kültürünün devamı için büyük bir değer taşıdığını ifade etti. İstanbul’dan katılan Alper Kılıç ise, festivalin Balkan ve Anadolu mutfağından önemli örnekler sunduğu için kıymetli olduğunu dile getirdi.

Gelecek Festivallere Dair Beklentiler

Sakarya’dan gelen Gonca Elif Gözbakar, festivalin organizasyonunu çok beğendi ve bu tip etkinliklerin düzenlenmesinin önemine vurgu yaptı. Festival, çeşitli etkinliklerle yarın sona erecek.

Edirne Valiliğince düzenlenen “Topraktan Sofraya Edirne Gastronomi Festivali”ne Türkiye’nin çeşitli şehirlerinden gelen şefler tam not verdi.
Karaağaç’taki tarihi tren garında devam eden festivalde şefler katılımcılarla buluştu. Rumeli, Balkanlar ve Anadolu mutfağından lezzetler şefler tarafından yapılarak vatandaşlara ikram edildi. Şef Ceyda Özdemirli, açıklamada bulundu.