Edirne’de ‘Topraktan Sofraya’ Gastronomi Festivali Devam Ediyor

Edirne’deki gastronomi festivali, lezzet dolu etkinlikler ve şeflerle dolu. Katılın!

Topraktan Sofraya Edirne Gastronomi Festivali Başladı

Edirne’de Valilik tarafından düzenlenen “Topraktan Sofraya Edirne Gastronomi Festivali” ikinci günde yemek tanıtımı ve ikramlarla devam ediyor.

Tarihi Tren Garında Lezzet Atölyeleri

Karaağaç’taki tarihi tren garında gerçekleşen festivalde, şefler katılımcılarla buluşarak yöresel yemeklerin yapılışını uygulamalı olarak anlattılar. Osmanlı saray mutfağı

Gastronomi Projesinin Meyveleri

Edirne Kültür ve Turizm Müdürü Kemal Soytürk, festivalin köklü kültürel geçmişe sahip Edirne için önemli bir organizasyon olduğunu vurguladı. Soytürk, Vali Yunus Sezer ve eşinin öncülüğünde başlatılan Topraktan Sofraya Edirne Gastronomi Projesi‘nin sonuçlarını festivalde gördüklerini belirtti.

Balkan Mutfağı Farklılıkları

Soytürk, Balkanlar’ın 9 ülkesinden 12 şefin, yöresel ürünleriyle katılacağını ifade ederek, ülkemizin önemli şeflerinin de festivalde yer alacağını dile getirdi. Gün boyunca yaklaşık 8 farklı tema‘da söyleşiler ve etkinliklerin düzenleneceğini sözlerine ekledi.

Yerli ve Yabancı Sanatçılarla Müzik Dolu Bir Etkinlik

Etkinlikte müzik de yerini alacak. Turgay Başyayla ve Murat Mermer gibi sanatçılar konser verecek. Dün ise Evrim Kaşıkçı ve Nikos Grammatidis sahne aldı.

“Dolu dolu bir festival yaşamak isteyenlere ‘çıkın çıkın gelin’ diyoruz”, diyerek katılımcıları davet etti.

Edirne’de Valilik tarafından düzenlenen “Topraktan Sofraya Edirne Gastronomi Festivali”nin ikinci günü etkinlikleri yemek tanıtımı ve ikramlarla başladı. Karaağaç’taki tarihi tren garında devam eden festivalde şefler katılımcılarla buluştu. Stantlarda oluşturulan atölyelerde de yöresel yemeklerin yapılışı uygulamalı olarak anlatıldı.

Edirne’de Valilik tarafından düzenlenen “Topraktan Sofraya Edirne Gastronomi Festivali”nin ikinci günü etkinlikleri yemek tanıtımı ve ikramlarla başladı. Karaağaç’taki tarihi tren garında devam eden festivalde şefler katılımcılarla buluştu. Stantlarda oluşturulan atölyelerde de yöresel yemeklerin yapılışı uygulamalı olarak anlatıldı.