Antalya’da düzenlenen 3. Uluslararası Food Fest, gastronomi tutkunlarını ünlü şeflerle buluşturdu ve lezzet dolu etkinliklere ev sahipliği yaptı.
3. Uluslararası Food Fest Antalya’ya Yoğun İlgi
Antalya’da gastronomi severleri bir araya getiren 3. Uluslararası Food Fest Antalya, bu yıl da büyük bir coşkuyla gerçekleştirildi. Büyükşehir Belediyesi tarafından “Antalya’dan Dünyaya” teması ile düzenlenen festival, Karaalioğlu Parkı’nda çeşitli panel, söyleşi, workshop ve yarışmalarla dolu bir program sunuyor.
Ünlü Şeflerin Katılımı
Etkinlikte, Michelin yıldızlı birçok ünlü şefin yanı sıra, Danilo Zanna, Mehmet Yalçınkaya ve Somer Sivrioğlu gibi tanınmış isimler de yer aldı. Festivalde düzenlediği workshoplarla konuklarla bir araya gelen şefler, gastronomi dünyasındaki yenilikleri paylaştılar.
Katılımcıların Yoğun İlgi Gösterdiği Söyleşiler
Danilo Zanna, “Dünya Mutfağı ile Lokal Ürünlerimizin Adaptasyonu” konulu söyleşisinde Antalya’nın yerel ürünlerini vurguladı ve coğrafi işaretli piyaz yemeğini hazırladı. Mehmet Yalçınkaya ise “Gastronomide Geleceğin Mutfağı” üzerine konuştu. Somer Sivrioğlu ise “Yerel Ürün Kullanımlı Restoranların Sürdürebilirliği” konusunu ele aldı.
Yarışmalar ve Ödüller
Festivalde ayrıca, televizyon programcısı ve şef Türev Uludağ, Antalya’nın tropikal meyveleriyle özel bir yemek hazırladı. Otel şefleri arasında gerçekleştirilen yemek yarışması ise büyük bir heyecanla izlendi. Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek, etkinlik boyunca Michelin Yıldızlı şeflere ve diğer katılımcılara plaket vererek teşekkür etti.
Başkan Böcek’ten Mesaj
Başkan Böcek, festivalin ilgi görmesinden duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Gastronomi festivalinin Antalya’yı dünya çapında tanıtma amacında olduğunu belirtti ve her yıl farklı coğrafi işaretli ürünlerin tanıtılmasının önemini vurguladı.
Antalya’nın Gastronomik Zenginlikleri
Danilo Zanna, Antalya’nın zengin mutfak kültürüne atıfta bulunarak, bölgede birçok ürün tedarik ettiklerini söyledi. Kendi işletmelerinde Antalya’dan ürün kullanmayı sürdürmek istediğini belirtti.
Festivalin Son Günü
Festival yarın sona ererken, Arda Türkmen, Rafet İnce, Özge Şahin, Mehmet Özer, Oğuz Yenihayat, Serhat Doğramacı gibi ünlü şefler etkinlik sahnesinde Antalyalılarla bir araya gelecek ve yeni workshoplar gerçekleştirecek.
Antalya’da lezzet tutkunlarını buluşturan “3. Uluslararası Food Fest Antalya” gastronomi festivalinde Michelin yıldızlı şefler ve Türkiye’nin ünlü şefleri bir araya geldi.
Antalya’da lezzet tutkunlarını buluşturan “3. Uluslararası Food Fest Antalya” gastronomi festivalinde Michelin yıldızlı şefler ve Türkiye’nin ünlü şefleri bir araya geldi.
Antalya’da lezzet tutkunlarını buluşturan “3. Uluslararası Food Fest Antalya” gastronomi festivalinde Michelin yıldızlı şefler ve Türkiye’nin ünlü şefleri bir araya geldi.
Antalya’da lezzet tutkunlarını buluşturan “3. Uluslararası Food Fest Antalya” gastronomi festivalinde Michelin yıldızlı şefler ve Türkiye’nin ünlü şefleri bir araya geldi.
Antalya’da lezzet tutkunlarını buluşturan “3. Uluslararası Food Fest Antalya” gastronomi festivalinde Michelin yıldızlı şefler ve Türkiye’nin ünlü şefleri bir araya geldi.
Antalya’da lezzet tutkunlarını buluşturan “3. Uluslararası Food Fest Antalya” gastronomi festivalinde Michelin yıldızlı şefler ve Türkiye’nin ünlü şefleri bir araya geldi.
Antalya’da lezzet tutkunlarını buluşturan “3. Uluslararası Food Fest Antalya” gastronomi festivalinde Michelin yıldızlı şefler ve Türkiye’nin ünlü şefleri bir araya geldi.
Antalya’da lezzet tutkunlarını buluşturan “3. Uluslararası Food Fest Antalya” gastronomi festivalinde Michelin yıldızlı şefler ve Türkiye’nin ünlü şefleri bir araya geldi.