Nöbetçi Eczaneler
Safranbolu’da düzenlenen safran hasadı etkinliği, ziyaretçileri bir araya getirdi ve bölgenin değerli baharatını tanıttı.
Karabük’te Safran Hasadı Gerçekleşti
Karabük’ün Safranbolu ilçesinde, kıymetli bir baharat olan safranın hasadı yapıldı. Etkinlik, Yukarıçiftlik köyü Keten Mahallesi’ndeki İsmail Yılmaz’a ait safran tarlasında gerçekleştirildi.
Başkan Köse’den Anlamlı Açıklamalar
Safranbolu Belediye Başkanı Elif Köse, etkinlik hakkında yaptığı açıklamada, bu yıl 8. Safran Festivali’nin, Ankara’nın Kahramankazan ilçesinde Türk Havacılık ve Uzay Sanayii Anonim Şirketi’ne yönelik yapılan terör saldırısı sebebiyle hasat etkinliğine dönüştürüldüğünü ifade etti. Saldırıda hayatını kaybedenler için rahmet dileyen Köse, safranın bölge için önemli bir değer olduğunu belirtti.
Köse, “2015’ten bu yana safran üretimimiz artış göstermekte. Bu durum oldukça sevindirici. Safranbolu safranı ayrıca Avrupa coğrafi işaretini aldı, bundan sonra üretimimizin daha da artmasını bekliyoruz.” şeklinde konuştu.
Katılımcılardan Olumlu Geri Dönüşler
Hasada katılan Uludağ Üniversitesi Tıp Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ferah Budak, safranın yetiştirilme süreci ile ilgili belgesel hazırladıklarını ifade etti. Yemen vatandaşı Hüseyin Muhammet, Karabük Üniversitesinde eğitim aldığını ve safran hasadına ilk kez katıldığını dile getirdi.
Kayseri’den katılan Edanur Erkin, ilk kez karşılaştığı kalabalıktan etkilenerek, “Safranların çok güzel göründüğünü vurgulayarak, ‘Geldiğime değdi.'” dedi. İstanbul’dan gelen İnci Kimyonşen ise safranı iyi bildiğini, ancak hasat için ilk defa bulunduğunu belirtti.
Karabük Üniversitesi öğrencisi Buse Polat, 4 yıldır bölgede yaşadığını ama ilk kez bu etkinliğe katıldığını ifade ederek, safranın değerine dikkat çekti. “Safran, lokum ve kolonyada kullanılan değerli bir baharat. Hasat sırasında da çiçeklere zarar vermemeye dikkat ettim.” diye konuştu.
Vali Yardımcısı ve Yerel Yetkililer de Etkinlikte Bulundu
Hasat etkinliğine, Vali Yardımcısı Erol Özkan, Safranbolu Kaymakamı Şaban Arda Yazıcı, çeşitli kurum müdürleri ve vatandaşlar katılarak, bu anlamlı güne tanıklık ettiler.
Karabük’ün Safranbolu ilçesinde safran hasadı gerçekleştirildi. Yukarıçiftlik köyü Keten Mahallesi’nde İsmail Yılmaz’a ait safran tarlasında düzenlenen etkinlikte, katılımcılar tarlayı gezerek safran hasat etti.
Karabük’ün Safranbolu ilçesinde safran hasadı gerçekleştirildi. Yukarıçiftlik köyü Keten Mahallesi’nde İsmail Yılmaz’a ait safran tarlasında düzenlenen etkinlikte, katılımcılar tarlayı gezerek safran hasat etti.